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Die Regale in den Drogerien sind voll mit veganen Milch-Alternativen

... und anderen pflanzlichen Produkten; alles sogar in Bio-Qualität. Selbst traditionelle Fleischgerichte wie die Kohlroulade werden mittlerweile vegan zubereitet. Supermärkte und Discounter schaffen Platz für vegane Produkte wie Käse, Fleisch- oder Milchersatz.
Lange galt es hierzulande als normal, wenn jeden Tag Fleisch oder Fisch auf den Teller kam. Diese Zeiten sind für breite Teile der Bevölkerung angesichts von Klimawandel, Nachhaltigkeitsstreben und Tierwohlorientierung definitiv vorbei. Immer mehr Menschen greifen zu pflanzlichen Produkten und konsumieren Fleisch immer noch zu speziellen Anlässen. (1)(2)

Unser Mitglied Britta Borges, Dipl.- Ökotrophologin und Ernährungspsychologin sowie zertifizierte Ernährungsberaterin, greift am Mittwoch, 28. Februar 2024, 18:00 Uhr - 19:30 Uhr, die Entwicklung - speziell beim Milchersatz - auf und bietet eine offene Diskussion zum Thema an:

Milchersatz – eine Modeerscheinung?
Ist es sinnvoll? Was bieten diese Produkte?
Welchen gesundheitlichen Wert haben diese Produkte?
Es wird ‚Planetary Health Diet‘ unter die Lupe genommen, die Nachhaltigkeit genauso wie den Gesundheitsaspekt unserer Nahrung berücksichtigt.
Was wird weltweit empfohlen?

Die Teilnehmergebühr beträgt 15 Euro/Person; bei Mitgliedern der Dorfwerkstatt 10 Euro.
Eine Anmeldung ist notwendig bis 25.2.2024 bei Britta Borges (Tel. 0176 97668165 oder Email Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Vorsorgevollmacht und Patientenverfügung

Cover der Broschüre Betreuungsrecht des BM der JustizIn Zusammenarbeit mit der Ev. Kirchengemeinde Bordenau-Poggenhagen bietet die Dorfwerkstatt einen Info-Nachmittag über Vorsorge und Patientenrecht an. Referent ist der Pastor Jürgen Frisch; Leiterin der Veranstaltung ist die Pastorin Alida Griese.

Das Thema Vorsorge und Patientenrecht ist nicht nur ein Thema für Seniorinnen und Senioren, sondern für alle Menschen mit Vollendung des 18. Lebensjahres. Volljährige Bürgerinnen und Bürger haben das Recht bzw. die Pflicht, sich um alle persönlichen Dinge selbst zu kümmern. Geht dies aus gesundheitlichen Gründen nicht oder teilweise nicht, so kann ein Betreuer sich um die Angelegenheiten kümmern. Wie ist das geregelt?

Die Polizei Hannover ist zu Gast in der Dorfwerkstatt

Am 27. April 2023 gibt der Polizeioberkommissar Herr Bernd Ingelmann von der Polizeidirektion Hannover, Abteilung Technische Prävention, von 16.00 Uhr bis 18.00 Uhr Ratschläge zum Schutz vor Diebstahl, Einbruch und Überfall im privatem Bereich. Er wird auch einige technische Lösungen für speziellen Schutz vorstellen.
Anmeldung bis 23. April 2023 notwendig. (siehe unten)

Wie schützen wir unser Zuhause?

 

Britta Borges

Ernährung und Fitness

Es ist heute kein Geheimnis, dass eine "gesunde" Ernährung verbunden mit angemessener sportlicher Bewegung unser Wohlsein fördert und unser Leistungsvermögen erhöht. Wohl wissend, dass es so ist, bemühen sich viele Menschen vergeblich um eine gute Fitness. Übergewicht, Kopfschmerzen Kurzatmigkeit, Bluhochdruck, Schlaflosigkeit u.v.m. plagen viele Menschen in unserem Schlaraffenland.

Wie steuere ich mein Ernährungsverhalten? Welche Nahrung tut mir gut?

Dipl.- Ökotrophologin und Ernährungspsychologin Britta Borges ist zertifizierte Ernährungsberaterin und bietet in einem Abendkurs Gespräche zur Selbsthilfe an.

Kunst- und Handwerkermarkt

Über 70 Stände präsentieren ihre Kunstwerke und Produkte. Es gibt wieder viele neue Ideen im Angebot. Die Fans der Kunsthandwerkermärkte werden ihre Freude haben.

Es ist dem Veranstalter wieder gelungen, Waren und Kunst aus unterschiedlichen Bereichen des täglichen Lebens zu vereinen:

Bordenau. Die Ausstellerinnen und Aussteller bilden eine gute Mischung aus bildender Kunst, Kunsthandwerk sowie dem Handwerk. Die Dorfwerkstatt Bordenau versorgt die Besucher mit Getränken, Kaffee und Kuchen, Bratwurst, Pommes und Crépes.

Eine Nachbetrachtung von Mirko Bartels, Leine-Zeitung:

Der Kunst- und Handwerkermarkt 2023

Der Kunst- und Handwerkermarkt 2023 in Bordenau:

Kunst- und Handwerkermarkt 2023 in Bordenau

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